torstai 14. kesäkuuta 2012

Pohjaton juustopiiras


 Kesäisen päivän kunniaksi tein pohjattoman juustopiiraan. Hyvänmakuinen suolainen, joka sopii hyvin mukaan vaikka eväsretkelle. Netistä löytyy ohje tähän täältä.


Pohjaton juustopiiras

300 g raejuustoa
3 rkl kermaa
3 munaa
6 rkl vehnäjauhoja
250 g raastettua juustoa
 ruohosipulia
persiljaa
mustapippuria
suolaa 

1. Sekoita ainekset keskenään.
2. Paista leivinpaperilla vuoratussa irtopohjavuossa
uunissa 180 asteessa n puoli tuntia.
 

2 kommenttia:

  1. wautsi, onpa näppärä piirakka :). Pitääpä testata jossain vaiheessa.

    P.S. tykästyin kovasti nimikyltteihisi aiemmassa postauksessa. Huomattavasti fiksumpaa käyttää tuollaisia. Mä kun en ikinä muista mitä minnekin olen istuttanut...auttaisi kummasti tuollaiset nimikyltit ja miellyttäisi silmää tuollaiset nätimmät.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu, kiva piiras on :)

      Juustoraasteessa kannattaa käyttää juustoja, joissa on kunnolla makua, silloin piiraasta tulee maukkaampi.

      Poista